冬瓜

冬瓜を半分頂きました。

半分っていっても、とっても大きい

料理はなににしようかといろいろ考えて・・・・

あげとこんにゃくと冬瓜でおなじみの煮物

それと・・・冬瓜ってなんでもあうと聞いたので、それじゃ～・・・

冬瓜麻婆にしました。中身は冬瓜となすとピーマンとにんじんであるものに

味は、初めてにしてはとてもよくできたし、冬瓜もよい味を出していました。


冬瓜は、冬までもつうりなのでその名前がついたそうです。

皮から、種まで全部食べれると言うことです。

皮はきんぴら、種は、いったり、あげたり、種のまわりのわたは、お味噌汁にもちろん身はなんにでも・・・っと幅広く・・

冬瓜は熊本で知りました。なかなか面白いたべものですね。

こんなものです。